みずみずしい野菜とタンパク質が豊富な食材で栄養満点、彩りもキレイな「コブサラダ」、作ってみたいと思う方が多いのではないでしょうか？
コブサラダは豪華な見た目で栄養バランスも満点なのに意外にシンプルな材料・作り方が魅力！
豊かな食生活のきっかけに、ここではコブサラダのおすすめポイントとアレンジレシピをわかりやすくご紹介します。
コブサラダの魅力
コブサラダは、
- トマト
- アボカド
- 茹で卵
- 鶏むね肉
- タマネギ
- ベーコン
- ブルーチーズ
の7つの食材をランダムに並べて作る、見た目の鮮やかさとメインディッシュのような豪華さを兼ね備えた、アメリカ発祥のグルメです。
コブサラダひとつでタンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維を補うことができ、栄養バランスが気になる方にもぴったり。
さらに、具材を好みの食材に変えてアレンジできるところも手軽、食卓を豪華に彩るおすすめのレシピとなっています。
コブサラダがもっと美味しく！おすすめアレンジレシピ
野菜やタンパク質食材を食べやすいサイズにカットし、同じ食材を縦方向に並べるだけ、誰でもカンタンに作れるコブサラダ。
好みや他レシピとのバランスを整えることに役立つ、コブサラダのおすすめアレンジレシピをご紹介します。
3種のドレッシングでいろいろな味が楽しめる
大きめのディッシュに野菜やタンパク質食材を並べ、
- 1列目はオイル系ドレッシング
- 2列目はクリーム系ドレッシング
- 3列目はビネガーベースドレッシング
とドレッシングを使い分けることで味編を楽しみながら新鮮なコブサラダを味わうことができます。
シーフードやフルーツ、豆類をプラスしたアレンジ
コブサラダは、好みに合わせて、
- うま味アップのシーフード
- 酸味、甘みのバランスが絶妙なフルーツ
- 食べ応えがありダイエットや糖質制限中にもおすすめの豆類をトッピング
したアレンジも人気があります。
シーフードは魚介のうまみが野菜の風味を引き立て、オイルをサッとかけるだけで味が決まる手軽さが話題。
フルーツの場合は甘みと酸味が活きた、朝食にもピッタリのレシピに変身し、繊維質やビタミンをたっぷり補うことができます。
そして豆類はほくほくとした食感が野菜やタンパク質食材と合い、より栄養バランスの整ったコブサラダが完成しますよ。
おわりに
いつものサラダよりも食べ応えがあって彩りキレイ、栄養バランスもGOODなコブサラダ。
ぜひ本記事をきっかけにコブサラダを作り、美味しく楽しい食事時間をお過ごしくださいね。
