サラダのトッピングなどレシピがワンパターンになりがちなツナ缶、もっと活用の幅を広げたいと感じていませんか？
うま味や栄養がぎゅっと濃縮されたツナ缶は、使うだけでコクが出てまろやかな味わいになるレシピがたくさんあります。
ここではさっそく、カンタンなのに豪華で美味しい、ツナ缶レシピのおすすめ4選をご紹介します。
目次
シイタケとツナのチーズ焼き
ひと口サイズでお弁当のおかずや保存食にもぴったり、一度にいろいろな栄養が摂れる、シイタケとツナのチーズ焼きレシピをご紹介します。
材料
- シイタケ5～10個
- マヨネーズ大さじ3～5
- とろけるチーズ50～100g
- ブラックペッパー、パセリお好みで
- ツナ缶1缶
作り方
- シイタケの軸を取り、ツナ缶とマヨネーズを混ぜ合わせる
- シイタケの裏側の丸みに沿って①の具材を入れ、こんもりとさせる
- ①の具材が見えなくなるようにチーズをたっぷりとかける
- トースターで10～15分程度焼き、パセリやブラックペッパーを振りかけて完成
ツナ缶とオクラのネバネバ健康サラダ
ツナのタンパク質とオクラの繊維質が摂れて、ネバネバとまろやかな食感がクセになる、ツナ缶とオクラのネバネバ健康サラダをご紹介します。
材料
- ツナ缶1～1.5缶
- オクラ5～10本
- しょうゆ、からし、マヨネーズ適量
作り方
- オクラを1口代の大きさにカットし、1分半レンチンしてやわらかくする
- ツナ缶としょうゆ、からし、マヨネーズを混ぜる
- カットしたオクラを入れてまんべんなく混ぜて馴染んだら完成
ツナ缶とエノキのバター風味ピラフ
ツナとバターの濃厚なコクとエノキのシャキシャキ感が美味しく、冷凍して保存もできる、ツナ缶とエノキのバター風味ピラフをご紹介します。
材料
- 白米または玄米500g
- ツナ缶2缶
- エノキ2袋
- バラ肉200g
- クレイジーソルト、パセリ適量
- バター1.5片
作り方
- フライパンにエノキ、ツナ缶を入れて中火で炒め、細かく刻んだバラ肉を入れる
- しっかりと炒めたら白米または玄米、バターを入れてキツネ色になるまで炒める
- クレイジーソルトで味を調整したら完成
ツナ缶と卵、ネギの簡単おつまみ
ビールや日本酒にはもちろん、スパークリングワインとも実は相性がいい、ツナ缶と卵、ネギの簡単おつまみをご紹介します。
材料
- ツナ缶1缶
- タマゴ1～2個
- 長ネギ2～3本
- ゴマ油、しょうゆ適量
作り方
- フライパンのごま油を入れ、ツナ缶と長ネギを入れ、しっとりするまで炒める
- 溶き卵を流し込んでまんべんなく馴染ませる
- 適量のしょうゆをサッとかけて出来上がり
最後に
定番のレシピでも、ツナ缶をプラスするだけで味が引き立ち、見た目も豪華なレシピが完成します。
ついつい余りがちなツナ缶、今回のレシピをきっかけに、美味しい食べ方のバリエーションを増やしていってくださいね。
