こんにちは！ayaです。
おうち時間の料理を楽しく簡単に！おやつにも朝ご飯にも喜ばれる焼きおにぎりのレシピを2種類ご紹介致します。具材はお好みのものでOKですが、今回は糖質ダイエットでもおなじみのサラダチキンとしらす干しにしてみました。
タンパク質もしっかり摂って栄養バランス良く頂きましょう。
麺つゆを使うことでしょうゆやみりんを混ぜ混ぜする手間も省けて、簡単で時短にもなる焼きおにぎりはいつでも喜ばれる一品になること間違いなしです。
材料
ご飯 茶碗3杯分くらい
麺汁 大さじ1から２杯
しらす 適量
サラダチキン 適量
作り方
今回はこちらの麺つゆを使いますが、どんなものでもかまいません。ミツカンさんの追いがつおつゆでございます！2倍濃縮になっています。
しょうゆにみりんにと準備する手間暇もかからないことが、お腹すいたよ～という家族の要望に瞬時に対応できるので助かります。
1.ご飯に麺つゆとしらすを混ぜます。
2.三角おにぎりの形をつくります。
まん丸おにぎりでも、俵型のおにぎりでもお好みでどうぞ。
3.サラダチキンを細かく刻みます
4.麺つゆご飯に混ぜます。
5.同じく三角おにぎりの形を作ります。
6.残った麺汁を適当に振りかけて
刷毛があるようでしたらお使いくださいね。ずぼら仕様となっております（笑）
7.オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きましょう
オーブントースターで5.6分、焼き色が付いたらできあがりです。こんがり香ばしい香りは食欲をそそります。今日はお味噌汁ときゅうりの塩こうじ漬けを添えてTHE日本の食卓といった感じで家族に楽しんでもらいました。
でっきあがっりー！！
最後に
麺つゆを混ぜるだけで、醤油やみりんなどを混ぜ合わせる手間を省けるのでとーっても楽チン！なおかつ美味しくて子供たちも大好きなメニューになります。
今回はチキンとしらすにしてみましたが、甘く炒めたスクランブルエッグを中に入れたり昆布や、たらこ、めんたいこを混ぜても美味しいこと間違いなしです。
香ばしくて美味しい、時短の焼きおにぎりを是非作ってみてはいかがでしょうか。
もし作りすぎてしまったら、焼き終えた後に冷凍保存しておけば、レンジでチンしたら美味しく頂けます。「おなかすいた！」という子供たちや旦那様のお夜食にも、美味しく喜んでもらえます！
